当全县10多万亩的柚花一齐绽放时，大地仿佛披上纯白的纱衣，蔚为壮观……4月21日，2021中国·常山“赏花问柚”品鉴活动在浙江省常山县同弓乡太公山国家标准果园启动。

　　据了解，本次活动的主题是“柚香柚美柚来了”，邀请全国各地嘉宾在这柚花飘香的季节到常山赏花品柚、了解独特的胡柚产业文化。胡柚是我国珍贵的柑橘种质资源，距今有600多年的栽种历史。目前，常山县胡柚种植面积10.5万亩，2020年产量13.6万吨，产业总产值达15亿元。

　　活动吸引了大批农业专家、客商、游客来到常山。漫步果园，映入眼帘的是漫坡满岭恣肆怒放的胡柚花。在油亮翠绿的叶的烘托下，簇簇白花格外耀眼，淡淡的花香弥散开来，沁人心脾。

　　胡柚果经过一个冬季的等待，到了最佳品尝期。与刚摘下时混杂着酸甜苦的味道不同，这时的胡柚甜而爽口。小小的胡柚果满身都是“黄金”，还被开发出胡柚茶、胡柚果汁、胡柚酵素、精油面膜等产品。

　　活动现场，不同品种的常山胡柚及其深加工产品接受“检阅”，打开人们的味蕾；网红线上直播，为胡柚“吆喝”。

　　此外，常山当地企业与杭州胡庆余堂、杭州新白鹿餐饮、杭州联华华商集团等10余家外地企业签订合作协议，将在鲜果输送、产品研发、线上销售等方面合作，带动胡柚这一当地富民产业加快发展。（许舜达 郑徐丽）

责任编辑：戴益节