2023 05 / 21 12:35:07
来源:杭州新闻

茶博会上,这棵径山老茶树为什么备受关注?

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  5月20日是第五届中国国际茶叶博览会(以下简称“茶博会”)举办的第一天,杭州国际博览中心迎来了满满的人气。全国各地的爱茶人士纷纷汇集到此,以茶会友、逛展品茗。

  本届茶博会展区面积达5万平方米,设有中心展区、品牌展区、推介活动区、特色活动区等,共2003个展位,有来自10多个国家和地区的800余家知名茶企参展。

  在杭州馆,由余杭区黄湖镇云顶农庄带来的一棵老茶树吸引了很多观众的驻足。农庄负责人、国家一级评茶师陈红炳告诉记者,这棵茶树的年龄比他还大,已经有100多年的历史。而类似年龄的茶树,在他的茶园里还有600多盆。

  家中世代种茶的陈红炳对径山茶“情有独钟”。早在十年前,他便开始做径山茶种质资源保护工作,先后移植上百株老茶树到园区内栽培,并在老茶树中选育优良品种进行扩繁。如今,其茶园已成为集科技研发、创意文化、研学旅游等服务于一体的农业园区。

  “把古茶树做成‘盆景’,以艺术化的手段向大家展示,可以有效推动径山茶文化的传播与保护,让老茶展新枝。”陈红炳说。

  茶文化、茶产业、茶科技,做好“三茶”统筹,是新时代我国茶产业发展的重要课题。除产品展销外,本届茶博会还推出了一系列论坛活动,邀请专家共谋茶产业和茶文化发展新篇章。其中最先开场的,就是当代茶文化发展论坛。

  论坛上,与会嘉宾围绕申遗成功的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”如何进一步传承创新、中国茶和中华茶文化如何更好走向世界等话题纷纷建言献策。

  “中国是茶叶大国,中国茶产业也迎来了发展的大时代。这个时候我们更要抓好人才培养,为茶产业的高质量发展提供强大支撑。”人类非遗茶项目“中国传统制茶技艺及相关习俗”申报组专家、浙江大学茶叶研究所所长王岳飞说。

  “科技是‘三茶统筹’的助推器和新引擎。我们将大力推进数字乡村引领区、农业科技创新高地、丘陵山区小型农机推广应用先导区建设,以农业‘双强’推动数字经济和茶经济协同发展。”浙江省农业农村厅相关负责人介绍。

  另外,本次论坛还发起了《杭州倡议》,倡导“茶为国饮”,提出坚持文化自信、提升传承活力、促进转化发展,加强协作共赢、扩大国际交流,不断激发中国茶的生命力和创造力,以茶兴业、以茶富民。(葛玲燕

【责任编辑:韩冰玉】
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