5月21日为“国际茶日”,清香人间,茶和天下。当天,索非亚中国文化中心策划“茶之乡游,一脉飘香”中保文化旅游经贸交流活动,组织保加利亚文旅经贸团来到中国,参观中国茶叶博物馆,感受中国文化和旅游部举办的“茶和天下”雅集活动。
据了解,保加利亚文旅经贸团由来自中国-中东欧农业合作促进联合会、大特尔诺沃市政府、保加利亚“一带一路”协会、保加利亚-中国工业商会和文化旅游企业15位代表人士组成。
他们来到中国茶叶博物馆,走进龙井茶园,漫步绿色梯田,置身扑鼻茶香,了解中国茶叶的渊源历史和发展演变,以及龙井茶的种植、采摘和制作环节。还体验了绿茶、黄茶、红茶、白茶、黑茶、花茶等多种不同的茶叶品种,了解了中国各种茶叶的产地、产量、保存和制作方法等。
茶艺师进行现场茶艺表演,举手投足间尽显茶艺魅力。经贸团一行成员们品味鉴赏汤色,细闻茶香,对中国的茶文化之美竖起大拇指。大家还学习如何泡制一杯好的龙井茶,并学会了如何品尝鉴赏龙井茶。
在参观体验的过程中,成员们对中国茶文化产生了浓厚的兴趣,不断地与当地茶文化专家、茶农交流茶叶、茶具等相关知识,也分享了在中东欧国家的茶文化经验和感受。
索菲亚大学古典及现代语言系主任Madlen Danova教授表示,通过此行看到了茶叶最初始的模样,了解到中国茶叶行业的现状与发展,感受到了中国人民的精神内涵和生活美学。大特尔诺沃市副市长Neyko Genchev表示,茶是连接中外友好的桥梁,这次实地采茶炒茶,是他个人人生中的特殊体验,也是未来推动开展文化交流与合作的契机。
据了解,由中国文化和旅游部主办的“茶和天下•雅集”系列活动已在索非亚中国文化中心全面启动,经贸团来到浙江杭州、宁波等地实体探访茶文化和茶产业,保加利亚第二大电视台BTV来到浙江取景拍摄电视记录片,旨在以茶为媒,传承文明,以茶会友,提升友谊。(孙亚玲/文 宁波市文化广电旅游局/供图)