8月3日，2023中国国际坚果大会在浙江省杭州市临安区开幕。会上，中国食品土畜进出口商会授予临安“中国国际坚果食品之都”称号。

  此次大会，与会的领导嘉宾、参展商分享了全球松子、巴旦木、夏威夷果、核桃、腰果、开心果、果干、榛子等坚干果的产情报告，分析了全球坚果贸易形势和中国食品消费状况，有关专家学者还就坚果精深加工技术及在大健康中的应用等方面交流观点，分享了各自的研究成果。

  “此次大会落户临安，是看中了临安在坚果产业的发展成就和行业地位。临安在坚果种植、加工、贸易中形成了完整的产业链。希望借助此次大会，进一步推动坚果食品产业高质量发展，为坚果进出口贸易寻求新的增长点。”中国食品土畜进出口商会会长曹德荣表示。

  临安是“中国山核桃之都”，现有山核桃林57万亩，年产量超1.6万吨，全国75%以上山核桃在临安加工，无论是面积、产量，还是加工量均为全国第一；坐落在山核桃主产区的临安龙岗镇被誉为中国“坚果重镇”，坚果加工和销售规模约占全国市场份额的30%以上，山核桃年生产加工规模约占山核桃总量的80%以上。

  大会的展销会设置了70个展位，邀请了来自全球各地的知名坚果企业集中展销推广。“我们企业起初并不在临安，后面发现临安的山核桃品质高，也是全国最大山核桃加工基地与集散中心，再结合当地政府对企业的优惠政策，综合考虑就把企业迁了过来。这次在临安龙岗‘中国坚果炒货食品城’家门口办的大会，把外商请进来！让我们更有信心把山核桃继续推向全球。”姚生记研发部经理高军龙表示。

  期间，与会成员还前往临安区龙岗镇工业园区及相关企业参观考察。坚果产业是龙岗镇的特色产业。龙岗镇坚果产业基础扎实，当下拥有“中国坚果炒货食品城”和“国家山核桃产业示范园区”两个国字号品牌。“希望通过大会的成功举办，进一步提升‘龙岗食品城’的区域品牌知名度，通过展会的形式进一步推广企业品牌的知名度，希望以本次大会为契机，为企业提供产业链对接合作的机会。”龙岗镇党委委员、副镇长赵一听表示。

  杭州市临安区委书记杨国正表示，坚果进出口已逐渐成为推动“一带一路”沿线国家贸易往来新的增长点，此次大会致力于加强全球经济“大循环”与国内经济“小循环”合作，加深临安山核桃与全球坚果产业交流对话，展现临安区“城市国际化”“产业强区”的战略与担当。（吴烨萱 童梳云 叶泰瑜/文 杭州市临安区委宣传部/供图）