“早久何当雨，秋深渐入冬。”立冬代表着冬季的开始，立冬后，就意味着冬季正式来临，草木凋零，蛰虫休眠，民间也有立冬补冬的习俗。俗话说“立冬补冬，补嘴空”，那么在这个需要进“补”的节气里有哪些美食好物呢？一起来看看由中国天气网、中国社会帮扶网联合推出的“乡村振兴·节气好物”全国优质农产品推荐地图立冬篇吧！

  冬枣

  在冬季，盛产的冬枣受到了人们的青睐。冬枣肉质细嫩，汁多无渣，每一口都是甘甜脆爽的滋味。除了直接食用，老话还提到了“蒸枣补脾”的方法。随着天气的变冷，我们不妨将冬枣蒸熟了吃。这样，冬枣的口感会变得更加绵软，而且其中的营养更容易被消化和吸收。对于老人、小孩等脾胃虚弱的人群来说，是一种非常适合的饮食选择。

  猕猴桃

  猕猴桃，也被称为奇异果，富含维生素和膳食纤维等营养成分。立冬的时节，适量食用猕猴桃再好不过啦。

  羊肉

  《本草纲目》中有记载，羊肉具有暖中补虚、开胃健力、滋肾气、养肝明目、健脾健胃以及补肺助气等功效。古人云：“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身”，这也说明了羊肉在冬季进补的独特价值。在寒冷的冬季，食用羊肉不仅能抵御风寒，还能滋补身体，可谓一举两得。

  桔子

  每个季节都有与之相关的特有水果。冬季的当季水果非桔子莫属。此时桔子味道鲜美，汁多甜美，且富含维生素和微量元素，适量食用能有益于身体健康。然而，尽管桔子美味，仍需注意适量食用，避免一次性摄入过多或空腹食用，以免引起肠胃不适。此外，食用桔子时还需注意，不要与牛奶同时服用。

  红茶

  立冬之后，日短夜长，天气渐凉，早晚温差较大，气温也起伏频繁。在中国，茶文化源远流长，喝茶养生已经成为一种传统。在寒冷的冬季，品饮温顺的红茶是最佳选择。红茶不仅口感醇厚，而且富含营养成分，有助于暖身养胃，是冬季养生茶饮的首选。在我国一些地方，有将红茶加糖，加奶饮用的习惯，冬天也能生热暖腹。