6月12日，“名城绍兴越来越好”城市（香港）推介会举行。推介会上，古越龙山黄酒亮相。

  在绍兴黄酒健康文化展示区，黄酒集团董事长孙爱保推介了“只此青玉”、“越糯”、“啡黄腾达”咖啡黄酒，嘉宾纷纷驻足品尝。

  “只此青玉”由胡志明领衔的三位中国酿酒大师精心酿制而成，产品富含400多种风味物质，其中29种物质的配比达到了黄金比例，在2023年夺得IWSC国际葡萄酒与烈酒大赛金奖。

  “越糯”绍兴酒选用米粒饱满、质地精良的绍兴糯米，采用鉴湖水系的核心水源酿制而成，曾获2022年度酒类新品“青酌奖”。

  “啡黄腾达”咖啡黄酒是黄酒集团对于黄酒年轻化的一次探索，以饮料化思路设计酒体，融合了咖啡和黄酒的特点，并赋予其全新的味道和口感，既有黄酒的醇香，又有咖啡的香浓。

  此次古越龙山参与“名城绍兴越来越好”城市推介会，跨越千山万水将“只此青玉”带到了香江。绍兴黄酒这一传统文化瑰宝的独特魅力和价值为香港民众所知，也将借助香港国际大都市的平台，将中国的黄酒文化传到世界各地。（宋易/文 古越龙山/供图）