1月17日，伴随着一场别具一格的“共富骑塘庆丰年”仪式，承载着丰收喜悦与美好寓意的“五福”米食热腾腾地开锅，骑塘年味·福“米”迎新——“风雅桐乡”稻米国潮文化集暨桐乡经济开发区（高桥街道）春节主题活动在浙江嘉兴桐乡市高桥街道骑力村开启。

  骑塘年味为何突出“米”这个主题？开发区（高桥街道）相关负责人介绍，骑力村出产的“沙渚高桥”大米大有来头，并在2025年1月初捧回由省农业农村厅、省粮食和物资储备局联合举办的“2024浙江好稻米”评比金奖。与市场上其他稻米品种比较，“沙渚高桥”大米煮成米饭米香清淡、口感软糯、饭粒表面温润，非常有嚼劲。

  活动现场，骑塘老街变身“年味大道”，老街的米食让大家一饱口福。芝麻香圆、米糕、饭团、茶糕、松花糕、米酒……各色美味中，浓缩着的是千百年来把大米“打碎重组”的桐乡秘籍。此外，更有老街馄饨、萝卜丝饼、老骑塘面、烧饼、鱼圆等传统小吃，一站式供应。

  共富年货集上，除了高桥大米、高桥糕、非遗米塑等“大米系”产品，还有桐乡辣酱、咸肉、酱鸭、甲鱼等桐乡地道年味，更有桐乡市美术家协会会员惠民互动，传递美好的新春祝福。

  在“米”史农具展上，认一认那些承载着稻作文明记忆的古老农具，抚摸岁月的纹理；在新春游戏会上，参与蔬菜大米“套圈圈”、“疯狂的动物”等趣味游戏；沿途探寻米仓、“米”字墙、“禾下乘凉”等十余个特色打卡点……在游戏互动中，大家感受“一粒稻米”发展至今的文化魅力。

  开发区（高桥街道）相关负责人说，孕育于乡野、植根于乡村，在岁月的滋养下成长起来的“骑塘年味”，通过对传统文化的挖掘和整理，结合现代创意，已成功蝶变为颇具辨识度的乡村文化IP。本次活动为期3天，热热闹闹的村里事，正带着浓厚的节日氛围与烟火气息，实力“出圈”，希望吸引更多桐乡市民前来打卡，感受浓浓的骑塘年味。（周志鹏 沈歆妍/文 桐乡市委宣传部/供图）