“老师，今天这个栗子有红枣味，好好吃呀，能再给我加一点吗？”陈志轩是浙江省杭州市钱塘区云水苑幼儿园小一班里的“小吃货”，吃完老师给他打的红枣栗子蒸鸡午饭套餐，意犹未尽，又奶声奶气地向老师讨要。

  近日，云水苑幼儿园与浙江省中医院携手，推进“教”与“医”深度融合，为2-6岁的孩子们奉上一份特别的关爱——“冬日滋养药膳食谱”，让孩子们吃得更健康，用中医药的智慧为孩子们增强抵抗力提供元气。

  “呵护孩子们的健康，园区特别重视饮食卫生与营养均衡，特别关心通过膳食增强孩子们的抵抗力。”幼儿园书记、园长王肖玲说，近年来园区与浙江省中医院建立了良好的党建共建机制，依托医院健康保障力量，在健康教育、流感防控、儿童突发疾病处置、中医药兴趣培养等方面深入合作。“今年入冬特别迅猛，于是我们联合医院的中医专家一起，共同为孩子们开启‘护航餐桌’行动。”

  “孩子们脏腑娇嫩，将性味平和的药食同源之品融入膳食，呵护他们的健康，这一做法体现了祖国医学的传统智慧。”浙江省中医院治未病科主任黄立权指出，寓药于食，并非是给孩子们“吃药”，而是巧妙地将山药、红枣、百合等中医经典认可、国家食药管理部门认定的药食同源食材融入日常菜肴，让每一道菜肴像一位温和的守护者，在不知不觉中为孩子们筑起一道健康的防线。

  浙江省中医院互联网诊疗中心主任叶文怡强调，这个菜谱中的每一道都蕴含着中医的智慧与幼儿园对孩子的深切关怀。养护脾胃是增强抵抗力的基础，如“红枣栗子蒸鸡翅”“山药芙蓉汤”，温和健脾，增强吸收能力，为冬日的能量补充奠定基石；秋冬季节润燥防感非常要紧，所以“冰糖炖雪梨”“香菇鸡汤”等菜品能一定程度上润肺生津，可巧妙应对这个季节的干燥，守护宝贝的呼吸系统健康。叶文怡表示，传统中医认为，“正气存内，邪不可干”，医院互联网医院致力于发挥中医治未病优势，凭借便捷的线上诊疗，扩大中医药辐射范围，形成了一系列相关健康处方，可为广大人群提供服务。

  园长王肖玲表示，在与浙江省中医院专家的沟通中，幼儿园还提出了更现实的需求——好吃。因此，在配菜时，摒弃苦涩、刺激性药材，只取食材天然之味。软烂的“胡萝卜土豆烧牛肉”、甘甜的“银耳莲子羹”，确保每一位宝贝都会吃、爱吃。（阳秦 陈岩明/文 杭州市钱塘区云水苑幼儿园/供图）