5月13日，一场兼具专业性与实战性的食品安全快检技能大比武在杭州市余杭区举行。从理论知识的精准作答到现场实操的娴熟操作，余杭各基层市场监管所的食品安全监管人员以及各农贸市场、农批市场的快检骨干，都在现场充分展现了自身专业水平。

  这场技能比武不仅是对余杭食品安全检测队伍能力的全面“检阅”，更是该区建立健全乡村食品安全检测服务网的生动注脚。今年以来，余杭将健全乡村食品安全检测服务网纳入基本公共服务一体化重点任务，构建起“1+5+N”乡村食品安全便民检测服务网。该体系以“全方位、多层次、便民化”的立体格局，推动食品安全快检服务实现“全域覆盖、精准下沉”，打通便民检测“最后一公里”。

  其中，“1个区级检测服务中心”重点承担杭州蔬菜市场和良渚蔬菜市场的蔬菜入场检验；“5个乡镇便民服务站”实现乡镇快检服务全覆盖；“N个快检点”涵盖辖区所有农贸市场、5个农批市场和5个基层市场监管所的快检服务点。“我们计划再在3个村社增设收检服务点，进一步延伸服务‘触角’。”杭州市余杭区市场监管局相关负责人表示。

  除了固定快检服务点，余杭还积极探索“定点+流动”双线模式。该区紧扣辖区地产食品时令节点，优化流动检测路线，组织快检人员走进鸬鸟蜜梨市集、大观山水蜜桃市集、径山茶文化节等群众集聚场所，免费开展“百姓点检”服务，让便民服务更有温度、更具实效。目前，余杭已开展“百姓点检”活动10场，接收群众送检食用农产品362批次。

  “食安防护网”的持续织密，同样离不开“硬支撑”兜底保障。2025年，余杭将农贸市场食品安全快检体系建设列为区级民生实事，严格落实“每周每市场必检、每月每商户必查”的常态化检测机制，实现全区29家农贸市场快检服务全覆盖。同时，该区投入30万元专项经费，为5个基层市场监管所配备智能化检测仪、高精度移液器等专业设备，实现基层快检实验室的改造升级。

  下一步，余杭将持续深化乡村食品安全检测服务网建设，发布全区快检服务点地图，推进快检服务点标准化建设，并建立常态化群众意见征集机制，以专业守护民生福祉，为建设食安余杭注入持久动力。（倪菁菁 黄舒婷/文 杭州市余杭区市场监督管理局/供图）