当城市的柏油路蒸腾起热浪，当空调外机的嗡嗡声成为午后的背景音，浙江丽水缙云正用一场可持续的清凉栖居，重新定义这座宝藏小城的夏天。这里的清凉，是大自然给的底气；这里的旅居，是连续七年“全国县域旅游综合实力百强县”认证的品质。在古村清风里慢度时光，在高山云海间治愈身心，在非遗烟火中寻味本真——不是为了短暂逃离，而是为了长久地安放身心。

  何以舌尖消暑？

  一块烧饼，解锁缙云夏日隐藏风味。缙云的夏天，是炭火飘香的非遗滋味，是山野馈赠的清润回甘。提起缙云，没人能绕过一块缙云烧饼。作为国家级非物质文化遗产，它有着“炉传三百世，饼香五千年”的美誉，相传源自轩辕黄帝炼丹时的即兴吃食。精选本地小麦粉揉制面皮，裹入经“三蒸三晒”的缙云菜干与新鲜夹心肉，贴进传统桶炉高温烘烤，出炉时金黄焦脆、香气四溢。一口下去，是跨越千年的匠心味道。

  缙云烧饼。

  缙云的夏日清凉，还藏在山野孕育的特色小吃里。苦槠腐取材于深山野生苦槠籽，历经秋冬采收、晾晒脱壳、山泉浸泡、磨浆过滤、十余道工序精制而成。浅栗色的苦槠腐冰镇后淋上蜂蜜或红糖水，入口清甜回甘、Q弹爽滑，一口驱散燥热。

  缙云苦槠腐。

  此外，绿叶豆腐、冰凉腐、梨膏糖、米仁汤、高山西瓜等，也都适配暑期消暑，让你沉浸式感受缙云的夏日温柔。

  何以暑期纳凉？

  缙云的夏天，不止于味蕾，更藏在山水古村的清风里。高森林覆盖率造就了多处天然氧吧，古村古韵、高山云海、网红新业态全域覆盖。远离城市喧嚣，择一村而居，伴山水而游，便是最惬意的暑期旅居日常。

  岩下石头村是缙云暑期旅居的必打卡村落。这座600年古村藏在海拔600米的幽谷中，200多幢民居均由鹅卵石、火山石堆砌而成，石墙、石巷、石桥错落有致。村落依山傍水、古木参天，还有潺潺溪水与幽幽清风。村内民宿推窗见山，晨起看云雾，傍晚赏余晖，是亲子旅居、静心散心的绝佳去处。

  缙云县壶镇镇岩下村。

  始建于五代末期的河阳古民居底蕴深厚，是江南罕见的“古村落活化石”。村落完整保留元代“一溪两坑、一街五巷”的棋盘式格局，1500余间明清古宅鳞次栉比，32座马头墙连绵成片。盛夏时节，高墙深院遮天蔽日，青石板巷清风习习，村内民宿融古韵与现代雅致于一体，可沉浸式感受千年耕读文化。

  溶江乡新西坑村是云栖湖畔的彩色童话小镇，集水上运动、滨湖休闲、美食旅居于一体。白天体验水上闯关、环湖漫步，傍晚在彩色民居前拍照，夜晚入住全景星空房，配套农家私厨、咖啡书吧、山野采摘园，是年轻人和亲子家庭的宝藏村落。

  作为缙云文旅核心地标，仙都景区是避暑旅居的核心点位。鼎湖峰孤峰耸立，好溪碧水潺潺，清晨薄雾缭绕，朱潭山“老汉牵牛”景致仙气满满；午后沿溪漫步、浅滩戏水，傍晚临水赏落日，全家出游友好。坐落景区腹地的鼎湖村，遍布山水主题精品民宿，多数自带观景露台，推窗即见奇峰云雾，足不出村就能打卡核心风光。

  缙云县仙都景区。

  被称为“避暑仙乡”的大洋镇，无疑是山野旅居的首选。平均海拔800米以上，夏季日均气温仅24.5℃。大洋水库被誉为“浙南天池”，茭海绿道清幽凉爽，可漫步吸氧，将山野湖景尽收眼底；清晨可登顶“浙东南沿海第一高峰”大洋山观云海日出，傍晚守候落日星河。人少景静、凉意十足，是夏日康养旅居、露营观星的秘境。

  缙云大洋。

  除了传统山水古村，新晋网红大佑云天度假区成为年轻人和亲子家庭的首选。度假区坐落于海拔600余米的大佑山，拥有近700亩高山梯田与云海景观。浙南少有的云端摩天轮矗立山巅，可俯瞰梯田云海与缙云全城；千米高空索道穿梭山林，起雾时宛若云端仙境；自由之门、孤独的树、云端躺椅等网红点位随手出片；更有萌宠牧场、梯田花海、悬崖泳池、星空露营、云端下午茶、夏日西瓜节，一站式配齐。白天逛山野，傍晚追落日，夜晚看摩天轮灯光秀，让缙云暑期旅居不止清凉，更有满满的仪式感。

  何以诗意栖居？

  山水文脉打底，共赴轻文旅旅居新机遇。得天独厚的山地肌理与绵延山水，赋予缙云打造多元户外体验的天然基底。近年来，缙云持续培育UTV潮玩越野、高山漂流、康养温泉、低空飞行等“山水陆空”全覆盖文旅业态，将户外运动融入山水美景。

  缙云县溶江乡Go Year潮玩越野基地。

  依托独特的生态与文脉优势，将清凉自然资源转化为差异化的旅居吸引力，既保留原生山水质感，又契合游客追求轻运动、慢休闲、深体验的度假偏好。既能脱离城市喧嚣，在高山云海间获得松弛治愈；也能通过丰富新潮的体验，找到属于自己的避暑节奏，为夏日清凉旅居提供了多元选择。（胡浩媚/文 缙云县委宣传部/供图）