新华网浙江频道9月13日电 作为海洋与渔业大省的浙江,近年来在不断提高鱼虾蟹鳖产量的同时,更注重提供优质、安全的水产品,适应人们对无公害农产品、绿色有机食品的需求。省海洋与渔业局提出,到2010年使全省水产品基本达到无公害标准。
确保无公害水产品质量,各地首先从生产源头抓起。我省渔区普遍加强了对水产品的海上和岸上一线保鲜,目前200马力以上的渔船已基本安装了隔热舱,并推广安装了速冻装置、微冻保鲜装置、船用海水鱼虾蟹保活装置。同时,我省还制订了75项省级及地方水产品生产标准,并开始推广健康生态养殖技术,出现了“本牌”甲鱼、嘉善“汾湖”蟹、三门“三门湾”青蟹等一批名优新产品。
据介绍,目前,省海洋与渔业部门已确定了14个无公害水产品示范基地。一类是在杭州、嘉兴等7市建设的无公害淡水产品基地;一类是在舟山、宁波、温州等地建设的无公害围塘养殖、浅海贝藻类养殖、滩涂贝类养殖、海水网箱养殖示范基地。
为加强对无公害水产品生产的监测,省水产品质量监督检验中心和省水产病害防治中心正在筹建之中。今年,我省将对重点养殖的海水鱼类和淡水养殖的中华鳖、黄鳝、青虾等进行药物残留抽查,同时加大对养殖泥螺、泥蚶等贝类的检测。(据《浙江日报》)
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