“浙”里宋韵丨绍兴黄酒酿造技艺:匠心赓续 薪火相传
2022-08-29 10:53:24 来源: 新华网
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  “汲取门前鉴湖水,酿得绍酒万里香。”始于春秋战国,随宋朝南迁同江南风味融合成熟……绍兴黄酒的酿造技艺延续的不只是醇厚酒香,更是积淀千年的文化。让我们跟随镜头,一起探寻绍兴黄酒的前世今生。

  策划:马江

  摄制:娄毅平、徐心澄、赵小薇、施大雁

  鸣谢:绍兴市柯桥区委宣传部、绍兴市柯桥区融媒体中心

  出品:新华网浙江频道

责任编辑:马江

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