一杯西湖龙井茶,色翠味甘,芳香馥郁。
西湖龙井距今已有1200多年的历史,是杭州最具城市辨识度的名片之一,而杭州市西湖区何家村所在的西湖龙井茶产区,正处于中国绿茶黄金产区带正中位置,得天独厚的地理优势,孕育出一方好茶。
图片来源:西湖龙坞茶镇
3月13日,杭州西湖龙井春茶迎来首个开采日,在何家村的多处茶山上,忙碌的茶农们已经开始采摘今年第一批西湖龙井茶,放眼望去,茶山碧绿连绵,青翠欲滴的嫩芽挤满梢头,空气中弥漫着淡淡的茶香。
据了解,何家村拥有700亩茶园,日前已开采的是西湖龙井茶的早熟品种“龙井43号”,而西湖龙井群体种将于今年3月下旬开始大规模开采。今年气候条件适宜,加之大力推进增施有机肥、统防统治等绿色生产技术,加大炒制技术培训和技能提升,预计今年西湖龙井茶的质量将保持稳中向好态势。
图片来源:西湖龙坞茶镇
如何把特色资源优势转化为产业发展优势,何家村给出了答案。近年来,何家村因地制宜、精准施策,让“绿叶”变“金叶”,把规模种植、标准加工、品牌建设、茶旅融合作为高质量发展的重要落脚点,探索当地乡村振兴建设路径,带动广大人民群众增收致富。
而远在西南边陲之地,也有一个被誉为“西南龙井”的玛玉茶。玛玉茶产地云南省红河州绿春县,山清水秀、四季如春、雨量充沛,所产茶叶具有墨绿油润、回味隽永的特点。作为云南茶叶最大生产基地之一,全县茶园种植面积达24.5万亩,其中投采23.8万亩,实现产量2.29万吨,综合产值19.39亿元。
图片来源:绿春县融媒体中心
东西部协作是全面推进乡村振兴的重要力量,持续深化东西部协作,将东部的资金、技术、经验与西部的资源相结合,加快缩小区域发展差距,助力共同富裕。
以茶为媒,串联起何家村与绿春。何家村的西湖龙井与绿春的玛玉茶人文底蕴、生长环境、制作工艺、口感各有千秋,通过两地的茶企、茶商、茶农深入交流融合,学习何家村茶产业发展的先进经验,立足绿春茶产业发展实际,在质量立茶、科技兴茶、品牌强茶、文化传茶方面发力,延长茶产业发展链条,推进两地茶叶产品产销合作,让绿春茶叶走向更广阔的市场。
值得一提的是,绿春全县哈尼族人口占比达87.57%,哈尼族传统文化历史悠久,底蕴深厚。为助力少数民族文化“走出去”,何家村将建造一个哈尼族博物馆,让更多人感受到中国少数民族文化的独特魅力和重要价值,加快少数民族文化“走出去”的步伐。(马佳丽)