4月30日，台州府城千人宴在浙江临海正式启幕，以千年诗山——巾山为实景舞台，现场几十张百米长桌依次排开，组成一幅山水画卷。

　　麦油脂、白水洋豆腐、糟羹等临海风味小吃汇聚一堂，来自五湖四海的近千名游客在礼乐下共同享用佳肴。

　　“这样的机会很难得，能在5A景区里和天南海北的朋友一起享用美食，绝对不虚此行。”“不仅好吃，还有别出心裁的表演，现场工作人员还穿着宋韵服饰，真是一场视觉味觉的盛宴。”“热闹，有人气，临海给我一种大家庭的感觉。”在活动现场，食客们赞不绝口。

　　“此次活动中的食客60%是外地来旅行的游客，40%是通过网上购票来参加。我们觉得这不只是一个活动，也是临海美食重要的旅游产品之一。”临海市社发集团副总经理陈健说。

　　“家宴”上，临海以麦油脂待客，游客们选择自己喜欢的蔬菜、肉、海鲜等卷进薄如纸的饼皮，咬上一口，风味糅合，层次分明。

　　“麦油脂是临海本地传统特色小吃，吃麦油脂象征着大家坐在一起全家团圆。希望所有游客来我们临海吃得开心、玩得开心。”千人宴主厨马文华说。

　　宴席上还有以腊肉、虾干、筒骨、鲫鱼等为佐料，久煮不碎的“天下第一豆腐汤”，以及姜汁调蛋、古城咸羹、乌饭麻糍、青团、炊圆等小吃，让食客感受直击味蕾的珍馐美味，品鉴平凡日子的幸福味道……

　　临海地处浙东沿海，是一个将千年古韵、秀丽山水、现代气息融为一体的古城新市。大自然赠予其得天独厚的食材资源，造就了临海美食独特的口味，成为食客们向往的“诗和远方”。

　　近年来，临海先后获评“中国美食地标之都”、中国特色美食百佳县市等荣誉，成功举办临海·荣光首届中华民厨大赛等活动，被广大食客与游客誉为“米其林小镇”，临海美食美名不断远扬。

　　“紫阳街顶流”海苔饼、“大人”豆面碎、“吴美仙”多肉馄饨、“馒头公子”鲜肉大包、友兰巷糖糕，还有梅花糕、糯米油条、大饼、麦饼、擂圆、乌饭麻糍、甜酒酿……来到这座“美食打卡圣地”永远不会让你为吃什么犯难。

　　接下来，临海将围绕好“食”来临IP品牌，聚焦“鲜嗒嗒、甜蜜蜜、糯叽叽”的美食标签，打造“春、夏、秋、冬”四季版本，适时推出状元楼台州府宴、东湖宋韵园林餐秀等沉浸式美食体验产品，塑造文商旅融合的“临海样本”。（叶静/文 临海市委宣传部/供图）