新华社杭州5月15日电（记者黄筱、戴威）5月15日是我国第30个“防治碘缺乏病日”，今年的活动主题是“科学补碘三十年，利国利民保健康”。碘缺乏病是由于外环境缺碘，造成人体碘摄入不足而发生的一系列疾病的总称。记者走访多地碘缺乏病防治一线看到，各地通过科普宣传、专业培训、调查监测、跟踪随访等方式，让科学补碘的重要性正深入人心。

　　“我炒菜有个诀窍，快出锅的时候再放碘盐，这样能有效避免碘的流失。” 安徽省铜陵市铜官区幸福社区居民张路平说，这个生活窍门还是街道工作人员告诉他的。

　　据了解，张路平所在的安徽省铜陵市是碘缺乏地区，也曾出现过因为缺碘导致甲状腺肿大的病人。近年来，当地卫健、疾控部门联合铜陵市盐业有限公司，定期走进校园、社区，开展碘缺乏病健康教育。此外，相关部门还积极利用微信、微博等社交媒体平台，推送碘缺乏病科普知识，拓宽了群众获取碘缺乏病防治知识的渠道。

　　“每年都有人到社区广场，开展宣传活动，告诉大伙儿如果缺碘，就会导致克汀病、‘大脖子病’等疾病。”张路平说，正是通过这些走进百姓身边、为公众答疑解惑的活动，让老百姓对科学补碘的重要性认识不断提高。

　　湖州市吴兴区疾控中心工作人员为小学生上了一堂碘缺乏病防治课。（受访者供图）

　　“医生，我们浙江属于沿海地区，应该是土壤、水质里都含有碘吧？不用额外再吃碘盐了吧？”“碘缺乏的话对肚子的宝宝会有影响吗？”

　　“防治碘缺乏病日”前夕，湖州市吴兴区东林镇卫生院的一场碘缺乏病防治知识讲座上，十多位孕妈妈听完课后，继续向授课人湖州市疾控中心环境与职业卫生科工作人员夏弟明提问。

　　浙江省的一项调查数据显示，该省属于碘缺乏地区，因自然环境缺碘无法改变，碘缺乏风险将持续存在，但同时调查发现，浙江省30%的孕妇对孕期补碘的健康知识缺乏了解，仅有16.4%的孕妇认为自己需要食用碘盐，22.5%的孕妇认为食用海鲜即可获得足够的碘。

　　“因此对妊娠期妇女做碘缺乏病防治的讲座必要性尤为重要。”夏弟明说，妊娠期妇女的需碘量高于正常成人，推荐孕妇选用孕妇专用碘盐（碘含量为30毫克每千克），在坚持食用孕妇专用碘盐的基础上，同时食用富碘食物辅助补碘，并适当增加动物类蛋白质的摄入，如此才能避免缺碘导致的胎儿脑发育障碍。

　　铜陵市疾控中心对县区碘缺乏病监测人员开展甲状腺B超检测培训。（受访者供图）

　　与此同时，提高碘缺乏病防治人员的专业水平，也是防治工作的重中之重。铜陵市疾控中心消杀科科长赵丽仙介绍，每年都会举办碘缺乏病防治项目培训班，通过理论学习与现场操作培训相结合，帮助防治人员提高专业思维，增强监测样本的采集能力等专业技能。

　　随着经济发展，城乡居民的食物消费情况和膳食结构发生了较大的变化，人们对健康越来越重视，社会上也时有对碘摄入是否过量、是否与甲状腺疾病高发有关、是否需要继续补碘的疑问。

　　针对此类热点关注问题，浙江在常规监测的基础上，确定22个县（市、区）开展了2万余人的人群碘营养水平与甲状腺相关疾病关系的专题研究，及时发布研究成果，消除社会对碘摄入过多的疑虑，为正确、有效地引导居民进行科学补碘，规范开展碘缺乏病防治工作提供了科学依据。

　　浙江省疾控中心环境与健康所所长王晓峰表示，全省居民膳食碘摄入量调查显示，居民碘摄入70%以上来源于碘盐，仅不足20%来源于海产品。碘盐是膳食碘的最主要来源，在目前的传统膳食结构中，浙江省居民仍然需要通过食用碘盐为主来防治碘缺乏病。

　　金寨县地处安徽省西部，深居大别山腹地，是著名的革命老区。由于自然环境原因，一度碘缺乏病发病率高，给当地群众带来困扰。“过去，我们县饱受克汀病的影响，根据以往病情资料统计，最严重时每年1%至5%出生人口患有这种疾病，严重影响出生人口质量。”金寨县疾控中心医生张礼兵说。

　　据张礼兵介绍，目前全县共有60多位此前患上碘缺乏病的群众，他和同事定期随访患者，及时为他们送上医疗服务，“每年为他们做一次全面体检，包括甲状腺B超、抽血化验促甲状腺激素指标等项目。”

　　据了解，近年来当地落实以食盐加碘为主的综合防治措施，对碘缺乏病患者建档、随访，同时建立和完善防治碘缺乏病监测体系，及时掌握全县各乡镇碘缺乏病病情及碘盐措施落实情况。

　　受访专家表示，尽管目前国内多地已达到碘缺乏病消除状态，但外环境缺碘状况持续存在，如果停止补碘，极易导致碘缺乏，因此要坚持以食盐加碘为主的综合防控措施。（完）