隐于浙江丨怀溪番鸭,富村兴家
2021-11-05 09:31:50 来源: 新华网
图集

“怀溪”大桥上,赶过一群鸭

快来快来数一数

二四六七八

嘎嘎嘎嘎

到底什么鸭

就是那富村兴家的白正番鸭

怀溪镇地处

温州市平阳县西南部

水源丰富

具有百年饲养番鸭的历史

与养鸭相比

更为出名的是当地的烹调技艺

红粬酒作“秘方”

烹饪出浙南闽北地区一道特色名菜

怀溪番鸭

“平阳五个鲜”特色农产品区域公共品牌之一

2014年被列入温州市第八批非遗名录

周奕荡

是怀溪番鸭“第一人”

29年前开了第一家番鸭店

香飘万里,食客慕名

“番鸭一条街”美名在外

当地,家兴村富

出品

新华网浙江频道

制作

新江南融媒体产品创新中心

鸣谢

中共平阳县委宣传部

怀溪镇人民政府

责任编辑:张灵

香传千年 榧富万家
香传千年 榧富万家
浙江余姚:古村迎金秋 又见柿子红
浙江余姚:古村迎金秋 又见柿子红
【组图】桂花晚来香 花满自然秋
【组图】桂花晚来香 花满自然秋
开幕了!第八届中国国际版权博览会在浙江杭州举办
开幕了!第八届中国国际版权博览会在浙江杭州举办