虎年春节将近，浙江省绍兴市上虞区梁湖街道倪家堡村传统手艺继承人倪莹一家，做起了黄灿灿的“油鸡”。

　　经过蒸、擀、剪、塑、炸等步骤，寻常的面团变成造型多变的传统美食。一块小小的“油鸡”承载了深厚的上虞饮食文化，它不仅是古老而朴素的艺术品，更寓意着来年的日子红红火火。

　　编辑：刘志媛

　　制作：邓巍 王柳莺 龚日开 周恬仪

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