“我们的香猪是散养在山里的,吃的是玉米蔬菜等,要认养的朋友请拨打屏幕下方的电话……”这几天,嵊州市鹿山街道浦桥村村民史祁巍一有空,便来到合作社里的生态养殖场,拿着手机直播。“我们准备了800头猪仔,现在已经有近50户村民加入到了养猪队伍中,其中有100多头已被客户认养。”
史祁巍是一名退伍军人,回乡后他承包土地带领村民一起种植果蔬,后来又开起生鲜超市,帮助村民解决农产品滞销问题。10年来,他一直致力于带动村民共同致富,如今,他又在村边承包了150亩山林,当起了“猪倌”。
“当时猪肉销路不畅,史祁巍找到我合作,通过‘认养’和‘代养’模式,既能解决销路问题,还能帮助村民增加一笔可观的收入。”养殖场负责人钱继忠说,客户通过网络直播,或者到现场来认养一只猪仔,平均5000元一只,再由合作社或者村民代替养殖,不需要自己操心,养足一年到60公斤重后,合作社宰杀、分割后再邮寄到顾客手里。“认养的猪仔,耳朵上会被打上‘身份证’。”
为了解决养殖场污染的问题,合作社采用了先进的益生菌养殖技术,不但整个养殖场没有臭味,而且猪粪还可直接用作有机肥,实现种养结合,降低成本。
“认养的客户可以通过手机连接我们猪场内的监控设备,查看猪的饲养、活动等情况。”史祁巍边说边拿出手机调出视频画面,向记者介绍猪场内的情况。那些村民代养的猪,他也会经常走访,拍照片和视频给客户。“让客户‘亲眼目睹’自己未来餐桌上的红烧肉是最健康的。”他笑着说。
市民王凯富是合作社一位上门认养的客户。“就是为了体验一下,看看猪的成长过程,还能看到它们的饮食如何。”王凯富表示,目前市场上一些所谓的土猪肉并不正宗,而史祁巍的“云养猪”模式打消了他的顾虑。
村民商岩育得知合作社“云养猪”的消息后,第一时间代养了10只猪仔。他说,合作社统一安排农户代养,辅导饲养,并负责销售,如果到年底全部卖出,除去给合作社的猪仔成本,他一年可增收3万多元。(记者 张峰)
责任编辑:韩冰玉
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