图集
年味儿是啥
是贴春联、年夜饭、买年货、压岁钱……
在金华磐安
年味儿还会是一口香甜酥脆的炸花结
炸花结是磐安县非遗传承项目
过年时当地有制作炸花结的习俗
或自己食用、或馈赠邻里
一朵香脆的花结
由南瓜、糯米粉纯手工加工而成
南瓜蒸熟打成泥
冷却后拌粉
蒸熟后均匀擀成面皮
……
壬寅虎年
炸花结，迎新年
出品
新华网浙江频道
磐安县融媒体中心
制作
新华网浙江融媒体产品中心
刘兆明短视频工作室
责任编辑：戴益节
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