二月二，“龙抬头”，这一天，浙江温州有吃芥菜饭的习俗，还有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。

　　温州当地《瑞安县志》说：“取芥菜煮饭食之，云能明目，盖取清精之义”。在温州，几乎家家户户都会采摘芥菜，炒芥菜饭吃。

　　在温州市文成县巨屿镇十亩之间民宿，民宿主将菜园里刚摘来的芥菜进行冲洗，再将芥菜和肉切好备用，用传统手法烹制芥菜饭。

　　五花肉在锅里熬出油，加入芥菜丁，放入泡水蒸熟的米饭，再加上提鲜的虾皮，油脂浸润的芥菜饭鲜香爽口。

　　芥菜饭鲜香爽口，饭松菜嫩，米饭和菜丁都泛着油光。芥菜的鲜美和饭粒融合，唤醒了文成人的味蕾记忆，也记录着文成人对生活的热情。

　　监制：翁璟

　　策划：马江

　　采写：潘聪聪

　　编辑：汪菁璐 张灵

　　鸣谢：文成县委宣传部