2023 04 / 05 14:36:53
来源:新华网

把春天吃进嘴里

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  清明到了,散发着春天田野气息的棉菜饼是浙江温州最具节日特色的食品之一。

  在乡间田野采下一株株棉菜,洗净、捣成汁、混入面粉,将面团揉搓成小碗状,往里加入馅料再揉圆,一个个胖乎乎的棉菜饼就做好了。

  蒸熟的棉菜饼油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻。轻轻咬上一口,棉菜的清香在味蕾间回味的片刻,仿佛春天融进了心里。

 

  监制:翁璟

  策划:马江

  统筹:胡炎桢

  采写:刘佳慧

  编辑:刘媛

  视频:温州市龙湾区委宣传部

【责任编辑:刘媛】
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